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Wilde Feigen & Fenchel nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Sardinien und das sonnenverwöhnte Italien. Sardinien ist eine Art Italien-Konzentrat, wo sich viele Bräuche erhalten haben, konserviert in der Zeit. Vor allem ist es ein Ort, an dem die beiden Wesenselemente der italienischen Kultur im Vordergrund stehen: Essen und Familie.

Für dieses wunderschön bebilderte Kochbuch hat Köchin und Food-Autorin Letitia Clark klassische italienische Gerichte mit saisonfrischen Zutate ...

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DETAILS

  • Wilde Feigen und Fenchel
  • Ein Jahr in meiner italienischen Küche - ein kulinarischer und optischer Hochgenuss! | Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD
  • Clark, Letitia
  • Gebunden, 272 S.
  • 224 Abb.
  • Sprache: Deutsch
  • 253.00 mm
  • ISBN-13: 978-3-96584-500-8
  • Titelnr.: 97724511
  • Gewicht: 1123 g
  • ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2025)
  • Herstelleradresse

    Edel Verlagsgruppe GmbH

    Neumühlen 17|22763|Hamburg|DE

    E-Mail: kontakt@edelverlagsgruppe.de

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