Fühlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem mühsam gehegten Garten so pudelwohl? Und träumen Sie nicht schon lange davon, einfach alles, was im Überfluss von allein wächst, in den Kochtopf zu werfen? Dieses Buch sagt den Top 10 der nervigsten Unkräuter mit dem Kochlöffel den Kampf an. Denn: Unkräuter sind nicht nur lästig, sondern lecker! Über 60 simple Wildkräuter-Rezepte machen die wilden Wucherer zu Showstars der Küche. Vom Brennnessel-Schaumsüppchen über Spitzwegerich- ...
DETAILS
Das kleine Unkraut-Kochbuch
Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten
Hissel, Janine, Schwarzer, Elke
Kartoniert, 128 S.
104 Farbfotos
Sprache: Deutsch
21 cm
Verlag Eugen Ulmer (2021)
Gewicht: 280 g
ISBN-13: 978-3-8186-1273-3
Titelnr.: 88374217