L'argent des océans, le roi de la mer, le hareng porte de nombreux noms. Ce livre traite des capsules de compléments alimentaires oméga-3 fabriqués à partir d'huile de hareng, une source d'oméga-3 qui n'a jamais été utilisée auparavant. Le chapitre 1 présente le hareng de l'Atlantique, son importance pour les peuples et les cultures, et les bienfaits qu'il apporte. Le chapitre 2 décrit deux études animales évaluées par des pairs et utilisant des capsules d'huile de hareng, l'une comparant les ...